Dijous 10 de juliol  | De 18 a 20 h

 
El taller proposa elaborar un fanzine conjunt de receptes de supervivència i d’altres tradicionals. Mitjançant el procés es repensarà què vol dir cuina de supervivència i tradició en el context actual, a més d’il·lustrar la seva elaboració. També es proposarà fer un intercanvi d’aquestes receptes amb altres persones del taller amb la intenció de fer-les i després enviar-les per email per completar el fanzine digitalment.

A càrrec de  Claudia Sesé, artista visual, graduada en Belles Arts, creadora del projecte “Recetas para una cocina incompleta”, que sorgeix com a resposta a la progressiva pèrdua de la gastronomia tradicional en el context quotidià. El llibre fa un recorregut geogràfic, familiar i gastronòmic per fer visible les circumstàncies actuals que ens aboquen a aquesta cuina ràpida de supervivència. L’espai de la cuina és protagonista de tot el que passa a les nostres vides, cada plat conté una història i una subjectivitat diferent.

-Activitat gratuïta, pots reservar plaça aquí  –

Preu material del taller: 3,5 €