Dijous 13 de juliol | De 18 a 20 h.

A càrrec de Cinta Tort

* Taller dins del projecte de site specific del col·lectiu Chiquita, Chicote y Boquerón (Marc
Gascón, Eduard Gil i Mikel Adan).

Sucar pà és un projecte d’investigació al voltant del menjar com un acte de plaer i militància, dels processos de col·lectivització d’alimentar-nos, el cuinar plegades i les sobretaules com a espais on recomposar-nos. La cuina s’obre com un acte de resistència per crear comunitat. Cada intervenció es pensa i s’acciona des d’una narrativa que es fa càrrec de les demandes concretes de l’indret on té lloc, i proposa fer del menjar una eina política de pensament col·lectiu. L’aliment com un dispositiu mediador, perquè allò que mengem, allò del que ens alimentem, configura un marcador d’identitats individuals però també col·lectives. És un posicionament polític. Apropar-nos a la cuina des d’una exploració performativa. L’aliment com una eina de mediació, un agent articulador. No només es preparen i es serveixen els aliments, sinó que es volen crear experiències sensorials que involucrin al públic i que a partir d’instal·lacions efímeres es puguin generar espais de trobada on posar sobre la taula el ritual de la cuina compartida.

Inscripcions

*Data límit d’inscripció: dimarts 11 de juliol